Съвети за отпадъци в Южния път на виното: Разделете правилно за всички!
Районът Südliche Weinstraße предоставя информация за правилното разделяне на отпадъците от ресторанти и предприятия.

Съвети за отпадъци в Южния път на виното: Разделете правилно за всички!
На 4 ноември 2025 г. собствената компания на квартал Südliche Weinstraße, WertstoffWirtschaft (EWW), публикува ясна информация относно правилното разделяне на отпадъците. Това не е случайно, в края на краищата най-новите анализи за сортиране показват, че само 46% от съдържанието на кофата за остатъчни отпадъци всъщност може да се класифицира като остатъчен отпадък. Консултантите по отпадъците на EWW са на разположение на търговските производители на храни като компетентни контакти.
Особено важно е остатъците от храна и кухненски отпадъци от ресторантите и хранително-вкусовата промишленост да не се изхвърлят в контейнера за общински органични отпадъци. Кофата за остатъчни отпадъци също не е подходяща за тези отпадъци. Тези зони често генерират големи количества отпадъци, често съдържащи животински компоненти, които са обект на строги хигиенни разпоредби и разпоредби за защита от болести, което прави правилното изхвърляне особено важно. Съгласно правното основание - Законът за кръговата икономика (KrWG) и Наредбата за унищожаване на странични животински продукти (TierNebV) - хранителните отпадъци трябва да се предават на сертифицирана частна компания за обезвреждане на отпадъци.
Важни стъпки за избягване на отпадъци
Друга централна точка в информацията на EWW е необходимостта от съответен договор с доставчик на услуги за обезвреждане, който трябва да бъде представен при проверките. Кофата за битови органични отпадъци е предназначена изключително за органични отпадъци от частни домакинства и растителни отпадъци от жилищни имоти. Избягването на отпадъци е основен приоритет. Коригираните размери на порциите и пазаруването според нуждите са ефективни начини за намаляване на отпадъците. Ако също така планирате добре хранителните си нужди, можете не само да избегнете отпадъците, но и да запазите ресурсите.
В допълнение към тази местна информация е от съществено значение да не изпускате от поглед контекста на управление на отпадъците. От началото на 19 век германското законодателство за отпадъците се разви значително, за да се бори ефективно с връзката между липсата на градска хигиена и фаталните последици като холера. Първият национален регламент, Законът за изхвърляне на отпадъци от 1972 г., постави основата за добре обмислено управление на отпадъците. Рамковата директива на ЕС за отпадъците, последно актуализирана през 2018 г., призовава за преосмисляне на управлението на отпадъците с цел опазване на природните ресурси и насърчаване на екологосъобразни процеси на обезвреждане.
Поглед към йерархията на отпадъците
- 1. Vermeidung von Abfällen
- 2. Vorbereitung zur Wiederverwendung
- 3. Recycling
- 4. Sonstige Verwertung
- 5. Beseitigung
Йерархията на отпадъците, която изисква разделно събиране на отпадъчна хартия, отпадъчно стъкло, пластмасови отпадъци и органични отпадъци от 2015 г., показва къде са приоритетите. При нетно генериране на отпадъци от около 350 милиона тона годишно в Германия, повишеният фокус върху екологичното управление на отпадъците е от съществено значение. Независимо дали става въпрос за отпадъци от строителство и разрушаване, битови отпадъци или опасни отпадъци – предизвикателството е голямо.
Консултантите по отпадъците на EWW са на разположение за предоставяне на допълнителна информация. Можете да им се обадите на 06341 940-429 или -428 или по имейл neww@suedliche-weinstrasse.de да достигне. С добра ръка, когато пазаруваме и избягваме отпадъците, всички ние можем активно да допринесем за по-чисто бъдеще.
Допълнителна информация можете да намерите на MRN новини, на Бизапедия и при Федерална агенция по околната среда.