Automatisation de la traite innovante : le lait Rütz-Spogis établit de nouvelles normes !

Automatisation de la traite innovante : le lait Rütz-Spogis établit de nouvelles normes !

À Linau, dans le district du duché de Lauenburg, la Rütz-Spogis Milch KG a franchi une étape importante dans la technologie de traite. La salle de traite innovante à chevrons 2x16 est en service depuis début 2023 et permet à la direction, composée de Kevin Spogis et Thomas Rütz, de gérer sans problème une exploitation laitière de 300 vaches. La salle de traite moderne contrecarre les avantages de l’angle plat, qui permet un meilleur accès aux mamelles, rendant ainsi le processus de traite plus efficace.

Comme le rapporte bauernblatt.com, cela permet de traire 120 à 130 vaches par heure, ce qui aide l'exploitation à atteindre ses objectifs de production. Les stalles de traite sont disposées en angle, ce qui est considéré comme un compromis optimal entre l'encombrement et l'accès aux mamelles. Le troupeau, qui produit en moyenne 10 200 kg de lait par an, bénéficie de la conception légère et aérée de la salle de traite.

Équipement et technologie complets

L'équipement de la salle de traite est à la pointe de la technologie. Selon les informations de oekl-machen.at, l'entreprise dispose de conducteurs arrière massifs, de tapis en caoutchouc, de ventilateurs et d'une porte roulante qui assurent un flux de travail agréable. De plus, des pompes à vide et à lait à fréquence variable ainsi que des refroidisseurs à plaques sont installés dans les locaux techniques et les tanks à lait du bâtiment de traite.

L'opération postée, qui implique un quart de travail anticipé toutes les quatre semaines, comprend cinq employés permanents, deux apprentis et trois mini-jobbers. Kevin Spogis s'occupe de l'élevage laitier tandis que Thomas Rütz est responsable du commerce extérieur et de la production fourragère. Environ 600 animaux, dont environ 500 ayant accès au pâturage, témoignent de la diversité des races de la ferme : Rouge et Holstein, Suisse Brune, Simmental et Jersey sont ici représentés.

Considérations économiques

Investir dans des robots de traite et des systèmes de traite modernes n’est pas seulement une question de technologie, mais aussi d’efficacité économique. Comme l'explique lko.at, le coût d'achat d'un robot de traite se situe entre 140 000 et 160 000 euros, même si la viabilité économique dépend fortement du nombre de vaches. De meilleurs rendements laitiers peuvent réduire les coûts fixes par kilogramme de lait, ce qui est soutenu dans l'exploitation de Rütz-Spogis par des rendements laitiers déjà élevés.

Afin de garantir une rentabilité à long terme, les coûts d'exploitation courants tels que l'électricité, les produits de nettoyage et l'entretien régulier jouent un rôle crucial. C’est pourquoi une attention particulière est portée au contrôle constant des coûts et à une gestion efficace.

Journée à la ferme à Linau

Pour présenter ses nouvelles techniques et ses produits de haute qualité, Rütz-Spogis Milch KG vous invite à une journée à la ferme le 21 juin à partir de 10h. La traite active aura lieu à partir de 15h. et les entreprises participantes seront disponibles pour répondre aux questions. Les pompiers volontaires de Linau veillent à votre bien-être physique avec des grillades et des boissons. L'adresse est Rütz-Spogis KG, Linau Busch 5, 22959 Linau - un rendez-vous à ne pas manquer.