Jordbærplukning i SH: snacking bringer høsten i fare!

Jordbærplukning i SH: snacking bringer høsten i fare!

Flere og flere er på vej ud til jordbærmarkerne i Slesvig-Holsten, hvor der lige nu er stor aktivitet. Målet er ofte ikke bare at plukke, men frem for alt at snacke de aromatiske frugter, som smager særligt godt nu i sæsonen. Frederik Kerlen fra Gut Warleberg bemærker, at nogle grupper næsten ikke tager jordbær med hjem, når de plukker, hvilket medfører økonomiske tab for operatørerne. Så rapporteret NDR at der nu er skare af besøgende, der kommer mere for at feste end for at høste. For at modvirke dette har nogle bedrifter allerede indført adgangsgebyrer for at sikre, at der plukkes et vist beløb pr.

Besøgende betaler entré

Især hos Gut Warleberg er der allerede entré på hindbær, og man overvejer også jordbær. Operatørerne overvåger aktivt, hvor meget de besøgende rent faktisk høster. Høstarbejdere har endda bemyndigelse til at udstede udvisninger, hvis grupper giver ringe udbytte. Thorben, der er høstmedarbejder, forklarer, at der tidligere har været diskussioner om snacking, og at nogle besøgende ofte er blevet bortvist, hvis de ikke følger reglerne.

Letvedligeholdelsestips til selvvælgere

At vælge selv er ikke kun sjovt for hele familien, men også en mulighed for at lære børn om det lokale landbrug. Jordbærmarkerne er ofte åbne fra midten af ​​maj til slutningen af ​​juli, selvom snacking under plukning normalt er tilladt Agriculture.de rapporteret. Her kan de små ikke kun opdage forskellige jordbærsorter som 'Elsanta', 'Senga Sengana' eller 'Mieze Schindler', men kan også nyde dem direkte fra marken. Det er dog tilrådeligt at finde ud af på forhånd, hvad der er tilladt ved plukning: Bær, der er bidt, skal ikke smides tilbage, og børnene må ikke løbe for vildt rundt på markerne.

Der er et par ting, du skal huske på for at vælge korrekt T Online viser sig. Jordbær bør plukkes med tommel- og pegefinger inklusive stilken for at beskytte frugtens følsomme hud. Enhver på vej til markerne skal være opmærksomme på, at de kan være lukkede, hvis vejret er usikkert.

En tur værd

Familievenlige ture til jordbærmarkerne er ikke kun populære, de tilbyder også en overkommelig måde at nyde frisk frugt på. Hjemmeplukkede jordbær er normalt billigere end i butikken og inviterer dig til at opleve naturen tæt på. Ud over jordbær er der ofte mange andre planter, såsom hindbær, blåbær eller endda blomster, som du selv kan plukke.

Samlet set er det stadig en sjov og velsmagende måde at besøge en jordbærmark at nyde den varme årstid på, mens du lærer noget om lokalt landbrug. Så videre til næste høst!