Нов вятър в младежкия хостел Westensee: Оле Шосов поема!

Нов вятър в младежкия хостел Westensee: Оле Шосов поема!

Младежкото общежитие Westensee получава глътка свеж въздух: преди няколко седмици Оле Шосов пое управлението от Даниела Вайгел, която отговаряше за къщата в продължение на впечатляващите 24 години. Шосов, който е израснал в Мелсдорф и е изпитал очарованието на този естествен хостел като дете, носи както спокойствие, така и силно желание за промяна, за да постави нови акценти. „Искам да се придържам към това, което е изпитано и тествано, но също така да дам нов импулс, особено на открито“, подчертава 42-годишният мъж. По този начин той иска да разшири целевите групи и да направи хостела особено привлекателен за семинарни групи и конференции, както К.Н. Онлайн доклади.

Много популярен е младежкият хостел Westensee, който в момента разполага със 138 легла и 38 стаи. Всяка година хостелът посреща около 5000 гости и по този начин генерира около 13 000 нощувки. Тази година хостелът бележи особено добра заетост от май до есента. През 2023 г. в Шлезвиг-Холщайн са регистрирани 1,064 милиона нощувки, което е най-добрата година от 2017 г. Шосов е оптимист за бъдещето и очаква, че ситуацията с резервациите ще остане стабилна през 2024 г. и че могат да бъдат постигнати над милион нощувки Jugendherberge.de.

Нови идеи и предизвикателства

Оле Шосов има богат опит в кетъринг индустрията. След кулинарното си обучение в Antikhof Bissee, той натрупа опит в различни области, от ресторанти и хотели до дневни центрове и заведения за грижи. Съвсем наскоро той е работил като оперативен мениджър на столовата в Държавния дом на Кил. „В младежкото общежитие за мен е важно да изведа социалния компонент на преден план“, казва Шосов. В това той е подкрепен от Петра Беренд, която дълги години е работила като асистент на управителя на хостела и го подкрепя в обучението му.

Търсенето на нощувки в младежките общежития е голямо, особено през лятната ваканция. Това се отнася и за Шлезвиг-Холщайн, където в момента са отворени 34 от 36 младежки общежития. В сравнение с други региони, хостелите в Шлезвиг-Холщайн отбелязват спад в броя на нощувките, но все още са популярна дестинация за училищни класове, музикални и семинарни групи и семейства, т.к. Tagesschau съобщава.

Погледът напред

Schossow все още вижда голям потенциал в младежкия хостел Westensee, особено в целевата група на конференции и курсове за обучение. Затова той активно търси допълнителни служители за кухнята. Това не само предлага на новите гости привлекателно изживяване, но и създава работни места в региона. „Искам гостите да се чувстват комфортно и да искат да се върнат“, е мотото му. Връзката между природата и общността трябва да продължи да бъде на фокус.

В заключение може да се каже, че младежкият хостел Westensee гледа към вълнуващо бъдеще с Оле Шосов начело. С цветна комбинация от доказана концепция и свежи идеи, хостелът е готов да посрещне тенденцията към нарастващ брой нощувки в Шлезвиг-Холщайн. Следващите няколко месеца ще покажат как новите подходи се приемат от гостите – вълнуваме се да видим как ще се развие всичко.