Suche
Mein Konto
Nový vítr v mládežnické ubytovně Westensee: Ole Schossow přebírá vedení!
Nový manažer Ole Schossow přináší do mládežnického hostelu Westensee závan čerstvého vzduchu, plánuje změny a chce zvýšit počet hostů.
Nový vítr v mládežnické ubytovně Westensee: Ole Schossow přebírá vedení!
Mládežnická ubytovna ve Westensee získává svěží vítr: před několika týdny Ole Schossow převzal vedení od Daniely Weigel, která byla za dům zodpovědná působivých 24 let. Schossow, který vyrostl v Melsdorfu a kouzlo tohoto přírodního hostelu zažil jako dítě, přináší klid a silnou ochotu ke změnám, aby nastavil nové akcenty. "Chci se držet toho, co je osvědčené, ale také dát nový impuls, zejména ve venkovním prostoru," zdůrazňuje 42letý muž. Tím chce rozšířit cílové skupiny a učinit hostel obzvláště atraktivním pro seminární skupiny a konference, jak uvádí [KN Online](https://www.kn-online.de/lokales/rendsburg-eckernfoerde/jugendherberge-westensee-neuer-chef-will-mehr-gaeste-gewinnen-7C46KEGPOFML
Velmi oblíbený je mládežnický hostel Westensee, který má v současnosti 138 lůžek a 38 pokojů. Každý rok ubytovna přivítá kolem 5 000 hostů a generuje tak kolem 13 000 přenocování. V letošním roce je ubytovna obzvláště dobře obsazena od května do podzimu. V roce 2023 bylo ve Šlesvicku-Holštýnsku zaznamenáno 1,064 milionu přenocování, což je nejlepší rok od roku 2017. Schossow je optimistický ohledně budoucnosti a očekává, že situace v oblasti rezervací zůstane v roce 2024 stabilní a že by bylo možné dosáhnout více než milionu přenocování Jugendherberge.de.
Nové nápady a výzvy
Ole Schossow má bohaté zkušenosti v gastronomickém průmyslu. Po kuchařském výcviku v Antikhof Bissee získal zkušenosti v různých oblastech, od restaurací a hotelů po školky a pečovatelská zařízení. Naposledy pracoval jako provozní vedoucí kantýny v Kiel State House. „V mládežnické ubytovně je pro mě důležité dostat do popředí sociální složku,“ říká Schossow. Podporuje ho v tom Petra Behrendová, která řadu let pracovala jako asistentka vedení ubytovny a podporuje ho v tréninku.
Poptávka po přenocování v mládežnických ubytovnách je vysoká, zejména o letních prázdninách. To platí i pro Šlesvicko-Holštýnsko, kde je aktuálně otevřeno 34 z 36 mládežnických ubytoven. Ubytovny ve Šlesvicku-Holštýnsku oproti jiným regionům zaznamenávají pokles počtu přenocování, ale stále jsou oblíbeným cílem školních tříd, hudebních a seminárních skupin a rodin, neboť Informuje o tom Tagesschau.
Pohled dopředu
Schossow stále vidí v mládežnické ubytovně Westensee velký potenciál, zejména v cílové skupině konferencí a školení. Aktivně proto hledá další zaměstnance do kuchyně. To nejen nabízí novým hostům atraktivní zážitek, ale také vytváří pracovní místa v regionu. „Chci, aby se hosté cítili pohodlně a chtěli se vracet,“ zní jeho motto. Spojení mezi přírodou a komunitou by mělo být i nadále středem zájmu.
Závěrem lze říci, že mládežnická ubytovna Westensee hledí do vzrušující budoucnosti s Olem Schossowem v čele. Díky pestré směsi osvědčeného konceptu a neotřelých nápadů je hostel připraven čelit trendu zvyšujícího se počtu přenocování ve Šlesvicku-Holštýnsku. Následující měsíce ukážou, jak nové přístupy přijmou hosté – těšíme se, jak se vše vyvine.