Suche
Mein Konto
En ny vind på vandrehjemmet Westensee: Ole Schossow tager over!
Ny leder Ole Schossow bringer et frisk pust til Westensee vandrehjem, planlægger ændringer og ønsker at øge antallet af gæster.
En ny vind på vandrehjemmet Westensee: Ole Schossow tager over!
Vandrehjemmet Westensee får et frisk pust: For et par uger siden overtog Ole Schossow ledelsen efter Daniela Weigel, der havde ansvaret for huset i imponerende 24 år. Schossow, der voksede op i Melsdorf og oplevede charmen ved dette naturlige hostel som barn, bringer både ro og en stærk vilje til at ændre sig for at sætte nye accenter. "Jeg vil holde fast i det, der er afprøvet og afprøvet, men også give nyt skub, især på udendørsområdet," understreger den 42-årige. På den måde ønsker han at udvide målgrupperne og gøre vandrerhjemmet særligt attraktivt for seminargrupper og konferencer, som [KN Online](https://www.kn-online.de/lokales/rendsburg-eckernfoerde/jugendherberge-westensee-neuer-chef-will-mehr-gaeste-gewinnen-7C46KFMLTNHP5E5GUPOEGMJ
Vandrehjemmet Westensee, som i dag har 138 senge og 38 værelser, er meget populært. Hvert år tager vandrerhjemmet imod omkring 5.000 gæster og genererer dermed omkring 13.000 overnatninger. I år ser vandrerhjemmet særligt godt belægning fra maj til efterår. I 2023 blev der registreret 1,064 millioner overnatninger i Slesvig-Holsten, det bedste år siden 2017. Schossow ser optimistisk på fremtiden og forventer, at bookingsituationen vil forblive stabil i 2024, og at der kan opnås over en million overnatninger Jugendherberge.de.
Nye ideer og udfordringer
Ole Schossow har et væld af erfaring inden for cateringbranchen. Efter sin kulinariske uddannelse på Antikhof Bissee fik han erfaring inden for forskellige områder, fra restauranter og hoteller til daginstitutioner og plejefaciliteter. Senest har han arbejdet som driftsleder for kantinen i Kiel State House. ”På vandrehjemmet er det vigtigt for mig at få den sociale komponent frem,” siger Schossow. Han støttes heri af Petra Behrend, der har arbejdet som assistent for herbergets ledelse i mange år og støtter ham i hans uddannelse.
Efterspørgslen efter overnatninger på vandrehjem er stor, især i sommerferien. Det gælder også Slesvig-Holsten, hvor 34 af 36 vandrehjem i øjeblikket holder åbent. Sammenlignet med andre regioner oplever vandrerhjemmene i Slesvig-Holsten et fald i antallet af overnatninger, men de er stadig en populær destination for skoleklasser, musik- og seminargrupper og familier, som Tagesschau rapporterer.
Blikket fremad
Schossow ser stadig et stort potentiale i vandrehjemmet Westensee, især i målgruppen af konferencer og kurser. Han søger derfor aktivt yderligere medarbejdere til køkkenet. Dette giver ikke kun nye gæster en tiltalende oplevelse, men skaber også arbejdspladser i regionen. "Jeg vil gerne have, at gæsterne føler sig godt tilpas og vil komme tilbage," er hans motto. Sammenhængen mellem natur og fællesskab skal fortsat være i fokus.
Afslutningsvis kan man sige, at vandrehjemmet Westensee ser frem til en spændende fremtid med Ole Schossow i spidsen. Med en farverig blanding af et gennemprøvet koncept og friske ideer er vandrerhjemmet klar til at imødekomme tendensen til et stigende antal overnatninger i Slesvig-Holsten. De næste par måneder vil vise, hvordan de nye tilgange bliver modtaget af gæsterne - vi er spændte på at se, hvordan det hele vil udvikle sig.