Um novo vento no albergue da juventude Westensee: Ole Schossow assume!

Um novo vento no albergue da juventude Westensee: Ole Schossow assume!

O albergue da juventude Westensee está respirando ar fresco: há algumas semanas, Ole Schossow assumiu a gestão de Daniela Weigel, que foi responsável pela casa por impressionantes 24 anos. Schossow, que cresceu em Melsdorf e experimentou o encanto deste albergue natural quando criança, traz calma e uma forte vontade de mudar para dar novos sotaques. “Quero manter o que já foi experimentado e testado, mas também dar um novo impulso, especialmente na área exterior”, sublinha o jogador de 42 anos. Ao fazer isso, ele quer expandir os grupos-alvo e tornar o albergue particularmente atraente para grupos de seminários e conferências, como relata KN Online.

O albergue da juventude Westensee, que atualmente tem 138 camas e 38 quartos, é muito popular. Todos os anos o hostel recebe cerca de 5.000 hóspedes e, assim, gera cerca de 13.000 dormidas. Este ano, o albergue apresenta uma ocupação particularmente boa de maio ao outono. Em 2023, foram registadas 1,064 milhões de dormidas em Schleswig-Holstein, o melhor ano desde 2017. Schossow está optimista quanto ao futuro e espera que a situação de reservas se mantenha estável em 2024 e que mais de um milhão de dormidas possam ser alcançadas Jugendherberge.de.

Novas ideias e desafios

Ole Schossow tem uma vasta experiência na indústria de catering. Após a formação culinária no Antikhof Bissee, adquiriu experiência em diversas áreas, desde restaurantes e hotéis a creches e centros de cuidados. Mais recentemente, trabalhou como gerente de operações da cantina da Câmara Estadual de Kiel. “No albergue da juventude, é importante para mim trazer a componente social para o primeiro plano”, diz Schossow. Ele é apoiado por Petra Behrend, que trabalhou por muitos anos como assistente da administração do albergue e o apoia em sua formação.

A procura de dormidas em pousadas de juventude é elevada, principalmente durante as férias de verão. Isto também se aplica a Schleswig-Holstein, onde 34 dos 36 albergues da juventude estão actualmente abertos. Em comparação com outras regiões, os albergues em Schleswig-Holstein registam um declínio no número de dormidas, mas continuam a ser um destino popular para aulas escolares, grupos de música e seminários e famílias, bem como Tagesschau.

O olhar para frente

Schossow ainda vê muito potencial no albergue da juventude de Westensee, especialmente no grupo-alvo de conferências e cursos de formação. Ele está, portanto, procurando ativamente funcionários adicionais para a cozinha. Isto não só oferece aos novos hóspedes uma experiência atraente, mas também cria empregos na região. “Quero que os hóspedes se sintam confortáveis ​​e queiram voltar”, é o seu lema. A ligação entre a natureza e a comunidade deve continuar a ser o foco.

Concluindo, pode-se dizer que o albergue da juventude Westensee está olhando para um futuro emocionante com Ole Schossow no comando. Com uma mistura colorida de um conceito comprovado e ideias novas, o albergue está pronto para atender à tendência de aumento do número de dormidas em Schleswig-Holstein. Os próximos meses mostrarão como as novas abordagens serão recebidas pelos hóspedes – estamos ansiosos para ver como tudo se desenvolverá.