Un nou vânt în căminul de tineret Westensee: Ole Schossow preia!

Un nou vânt în căminul de tineret Westensee: Ole Schossow preia!

Căminul de tineret Westensee primește o gură de aer proaspăt: în urmă cu câteva săptămâni, Ole Schossow a preluat conducerea de la Daniela Weigel, care a fost responsabilă de casă timp de 24 de ani impresionanți. Schossow, care a crescut în Melsdorf și a experimentat farmecul acestui hostel natural în copilărie, aduce atât calm, cât și o puternică dorință de schimbare pentru a pune noi accente. „Vreau să rămân la ceea ce s-a încercat și testat, dar și să dau un nou impuls, mai ales în zona exterioară”, subliniază tânărul de 42 de ani. Procedând astfel, el dorește să extindă grupurile țintă și să facă căminul deosebit de atractiv pentru grupuri de seminarii și conferințe, așa cum KN Online.

Căminul de tineret Westensee, care are în prezent 138 de paturi și 38 de camere, este foarte popular. În fiecare an, pensiunea primește în jur de 5.000 de oaspeți și generează astfel în jur de 13.000 de înnoptări. În acest an, pensiunea vede o ocupare deosebit de bună din mai până în toamnă. În 2023, în Schleswig-Holstein au fost înregistrate 1,064 milioane de înnoptări, cel mai bun an din 2017. Schossow este optimist cu privire la viitor și se așteaptă ca situația rezervărilor să rămână stabilă în 2024 și să se poată realiza peste un milion de înnoptări. Jugendherberge.de.

Noi idei și provocări

Ole Schossow are o bogată experiență în industria de catering. După pregătirea sa culinară la Antikhof Bissee, a câștigat experiență în diverse domenii, de la restaurante și hoteluri până la creșe și centre de îngrijire. Cel mai recent a lucrat ca director de operațiuni al cantinei din Casa de Stat din Kiel. „În căminul pentru tineret, este important pentru mine să aduc componenta socială în prim-plan”, spune Schossow. El este susținut în acest sens de Petra Behrend, care a lucrat mulți ani ca asistentă la conducerea căminului și îl sprijină în pregătirea sa.

Cererea de înnoptări în căminele de tineret este mare, mai ales în perioada vacanței de vară. Acest lucru este valabil și pentru Schleswig-Holstein, unde 34 din 36 de cămine pentru tineret sunt deschise în prezent. În comparație cu alte regiuni, căminurile din Schleswig-Holstein înregistrează o scădere a numărului de înnoptări, dar sunt în continuare o destinație populară pentru cursurile școlare, grupurile de muzică și seminarii și familii, deoarece Tagesschau rapoarte.

Privirea înainte

Schossow vede încă mult potențial în căminul de tineret Westensee, în special în grupul țintă de conferințe și cursuri de formare. Prin urmare, el caută activ angajați suplimentari pentru bucătărie. Acest lucru nu oferă doar oaspeților noi o experiență atrăgătoare, ci și creează locuri de muncă în regiune. „Vreau ca oaspeții să se simtă confortabil și să vrea să se întoarcă”, este motto-ul lui. Conexiunea dintre natură și comunitate ar trebui să continue să fie în centrul atenției.

În concluzie, se poate spune că hostelul de tineret Westensee se uită către un viitor palpitant cu Ole Schossow la cârmă. Cu o combinație colorată de concept dovedit și idei proaspete, pensiunea este pregătită să răspundă tendinței de creștere a numărului de nopți în Schleswig-Holstein. Următoarele câteva luni vor arăta modul în care noile abordări sunt primite de oaspeți - suntem încântați să vedem cum se va dezvolta totul.