En ny vind på vandrarhemmet Westensee: Ole Schossow tar över!

En ny vind på vandrarhemmet Westensee: Ole Schossow tar över!

Vandrarhemmet Westensee får en frisk fläkt: för några veckor sedan tog Ole Schossow över ledningen efter Daniela Weigel, som var ansvarig för huset i imponerande 24 år. Schossow, som växte upp i Melsdorf och upplevde charmen med detta naturliga vandrarhem som barn, ger både lugn och en stark vilja att förändras för att sätta nya accenter. "Jag vill hålla fast vid det som är beprövat och beprövat, men också ge ny kraft, särskilt inom utomhusområdet", betonar 42-åringen. Därmed vill han utöka målgrupperna och göra vandrarhemmet särskilt attraktivt för seminariegrupper och konferenser, vilket KN Online reporter

Vandrarhemmet Westensee, som för närvarande har 138 bäddar och 38 rum, är mycket populärt. Varje år tar vandrarhemmet emot cirka 5 000 gäster och genererar därmed cirka 13 000 övernattningar. I år ser vandrarhemmet särskilt bra beläggning från maj till höst. År 2023 registrerades 1,064 miljoner övernattningar i Schleswig-Holstein, det bästa året sedan 2017. Schossow ser optimistiskt på framtiden och räknar med att bokningsläget kommer att förbli stabilt 2024 och att över en miljon övernattningar kan uppnås Jugendherberge.de.

Nya idéer och utmaningar

Ole Schossow har stor erfarenhet inom cateringbranschen. Efter sin kulinariska utbildning på Antikhof Bissee fick han erfarenhet inom olika områden, från restauranger och hotell till daghem och vårdinrättningar. Senast arbetade han som verksamhetschef för matsalen i Kiel State House. – På vandrarhemmet är det viktigt för mig att lyfta fram den sociala komponenten, säger Schossow. Han får medhåll i detta av Petra Behrend, som arbetat som assistent till vandrarhemsledningen i många år och stöttar honom i hans utbildning.

Efterfrågan på övernattningar på vandrarhem är stor, särskilt under sommarlovet. Det gäller även Schleswig-Holstein, där 34 av 36 vandrarhem för närvarande är öppna. Jämfört med andra regioner noterar vandrarhemmen i Schleswig-Holstein en minskning av antalet övernattningar, men de är fortfarande ett populärt resmål för skolklasser, musik- och seminariegrupper och familjer, som Tagesschau rapporterar.

Blicken framåt

Schossow ser fortfarande mycket potential i vandrarhemmet Westensee, särskilt i målgruppen konferenser och utbildningar. Han söker därför aktivt efter ytterligare medarbetare till köket. Detta ger inte bara nya gäster en tilltalande upplevelse, utan skapar också jobb i regionen. "Jag vill att gästerna ska känna sig bekväma och vilja komma tillbaka", är hans motto. Kopplingen mellan natur och gemenskap bör även fortsättningsvis stå i fokus.

Avslutningsvis kan man säga att vandrarhemmet Westensee ser mot en spännande framtid med Ole Schossow i spetsen. Med en färgstark blandning av ett beprövat koncept och fräscha idéer är vandrarhemmet redo att möta trenden mot ökande antal övernattningar i Schleswig-Holstein. De närmaste månaderna kommer att visa hur de nya tillvägagångssätten tas emot av gästerna - vi är spända på att se hur allt kommer att utvecklas.