韦斯滕湖青年旅馆的新风：Ole Schossow 接管！

韦斯滕湖青年旅馆的新风：Ole Schossow 接管！

Westensee 青年旅社正在呼吸新鲜空气：几周前，Ole Schossow 从 Daniela Weigel 手中接过管理权，Daniela Weigel 负责该旅馆长达 24 年，令人印象深刻。 Schossow 在梅尔斯多夫长大，小时候就体验过这家自然旅舍的魅力，他既冷静又愿意改变，以树立新的口音。 “我想坚持已经尝试和测试过的东西，但也提供新的动力，特别是在户外领域，”这位 42 岁的人强调道。据 KN Online 报道，通过这样做，他希望扩大目标群体，并使宿舍对研讨会团体和会议特别有吸引力。

Westensee青年旅舍目前拥有138个床位、38间客房，非常受欢迎。该旅馆每年接待约 5,000 名客人，从而产生约 13,000 人次过夜住宿。今年从五月到秋季，旅馆的入住率特别好。 2023年，石勒苏益格-荷尔斯泰因州录得106.4万人次过夜住宿，这是自2017年以来最好的一年。Schossow对未来持乐观态度，预计2024年预订情况将保持稳定，过夜住宿量可突破百万人次Jugendherberge.de。

新的想法和挑战

Ole Schossow 在餐饮行业拥有丰富的经验。在 Antikhof Bissee 接受烹饪培训后，他在餐厅、酒店、日托中心和护理机构等各个领域积累了经验。最近，他担任基尔州议会大厦食堂的运营经理。 “在青年旅馆中，对我来说，将社交元素放在首位很重要，”Schossow 说。他在这方面得到了佩特拉·贝伦德 (Petra Behrend) 的支持，佩特拉·贝伦德曾担任旅舍管理助理多年，并支持他的培训。

青年旅社的过夜需求很高，尤其是在暑假期间。这也适用于石勒苏益格-荷尔斯泰因州，目前该州 36 家青年旅舍中有 34 家正在营业。与其他地区相比，石勒苏益格-荷尔斯泰因州的旅馆过夜住宿数量有所下降，但它们仍然是学校课程、音乐和研讨会团体和家庭的热门目的地，如 Tagesschau报告。

展望未来

Schossow仍然看到了Westensee青年旅舍的巨大潜力，特别是在会议和培训课程的目标群体方面。因此，他正在积极寻找更多的厨房员工。这不仅为新客人提供了有吸引力的体验，还为该地区创造了就业机会。 “我希望客人感到舒适并想再次光临”，这是他的座右铭。自然与社区之间的联系应继续成为焦点。

总而言之，可以说，在 Ole Schossow 的掌舵下，Westensee 青年旅舍正在展望一个令人兴奋的未来。该旅舍将经过验证的概念与新鲜创意融为一体，已准备好迎接石勒苏益格-荷尔斯泰因州过夜住宿人数不断增加的趋势。接下来的几个月将展示客人如何接受新方法 - 我们很高兴看到一切将如何发展。