Suche
Mein Konto
Žetva žitarica u Vestfaliji: Pšenica pod pritiskom vremena i cijena!
Trenutni razvoj žetve pšenice 2025. u Njemačkoj: uvjeti žetve, problemi s cijenama i prognoze globalne proizvodnje.
Žetva žitarica u Vestfaliji: Pšenica pod pritiskom vremena i cijena!
Žetva žitarica u Vestfaliji i Porajnju je počela i, nakon intenzivnih tjedana pripreme i njege, farmeri sada jedva čekaju rezultate svog rada. Upravo je u tijeku žetva ozime pšenice, najvažnije vrste žitarice. Dok neke lokacije već izvješćuju o zadovoljavajućim prinosima, nedostatak oborina i topli dani koji prevladavaju mogli bi negativno utjecati na prinose u cijeloj regiji. U Sjevernoj Rajni-Vestfaliji žitarice sada rastu na gotovo polovici obradivih površina, što još više naglašava važnost ove žetve. Prema sueddeutsche.de, žetva ozimog ječma već je završena i uvelike je krenula glatko. Prinosi su u nekim slučajevima bili čak iznad prosjeka u cijeloj zemlji.
Ali raspoloženje je mješovito. Slabe cijene pšenice i nepovoljni vremenski uvjeti u ključnim zemljama izvoznicama ove godine mogli bi uzrokovati znatno smanjenje površina pod pšenicom za žetvu 2025. Ovo bi bila treća godina zaredom da se površine smanjuju. Kako [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html) izvještava, prekomjerna kiša stvara dodatne izazove za poljoprivrednike u sjevernoj i zapadnoj Europi. Osim toga, procjenjuje se da oko polovice površine pod pšenicom u SAD-u pati od suše. Sve u svemu, uvjeti su sve samo ne ružičasti.
Pogled na globalne prognoze zarade
Na svjetskim bi tržištima proizvodnja pšenice mogla pasti na oko 797,6 milijuna tona u tekućoj sezoni, pokazuju procjene Međunarodnog vijeća za žitarice (IGC). Ove brojke potvrđuju da su prinosi, iako su još uvijek visoki, malo ispod rekordnih visina iz prethodnih godina. Prema Statista, nema razloga da bude potpuno jasan kada je u pitanju globalna potražnja za pšenicom: ona se procjenjuje na oko 804,1 milijuna tona, povećanje koje se uglavnom može objasniti potražnjom kod životinja sektor stočne hrane. Bit će zanimljivo vidjeti hoće li globalne zalihe, koje bi mogle pasti na najnižu šestogodišnju razinu od 265,8 milijuna tona, dodatno pritisnuti cijene.
Sljedećih nekoliko tjedana obećavaju nastavak uzbuđenja u poljoprivredi: dok će zob, raž, tritikale i uljana repica također uskoro biti žetve, berba kukuruza bit će rezervirana za jesenske mjesece. Potrebna je dobra ruka i signali tijekom žetve kako bi se prebrodili izazovi trenutnih vremenskih uvjeta i usmjerila žetva u što pozitivnijem smjeru.