Sabotage en Bavière : Un inconnu contamine le lait avec un antibiotique !

Sabotage en Bavière : Un inconnu contamine le lait avec un antibiotique !

Que se passe-t-il à Obertraubenbach ? Un incident scandaleux secoue la ferme laitière bavaroise : entre le 14 et le 16 octobre, le tank à lait d'un agriculteur local a été contaminé par l'antibiotique pénicilline. Heureusement, la contamination a été découverte lors d'une inspection de la laiterie, le lait contaminé n'a donc pas été vendu. L’agricultrice, qui n’a pas remarqué au départ le sabotage, n’était probablement pas préoccupée par la qualité de son lait. Mais l'audit de la laiterie a révélé l'affaire et s'est révélé véritablement alarmant.

Au total, le délit a causé un préjudice économique d'environ 8 000 euros, car non seulement tout le lait a dû être éliminé, mais le camion-citerne a également dû être soigneusement nettoyé. Le commissariat de Roding a déjà ouvert une enquête sur des dommages matériels et des intrusions. Un autre agriculteur bavarois offre également une récompense pour toute information sur l'auteur inconnu. Les informations peuvent être signalées en appelant le 09461/9421-0. Alfred Enderle, président de Milchprüfungring Bayern e.V., explique en outre que les camions-citernes prélèvent régulièrement des échantillons dans chaque ferme pour éviter de tels incidents.

Les mécanismes de contrôle protègent les consommateurs

Les contrôles sont cruciaux car la contamination du lait est en réalité un phénomène rare en Bavière. Selon Enderle, ces dernières années, il n’y a eu que 10 à 20 cas confirmés parmi environ 22 000 entreprises. Le lait est considéré comme un aliment sûr en Allemagne et est testé à plusieurs reprises. Si une suspicion de contamination persiste, des mesures immédiates seront prises. Dans ce cas-ci, un test rapide du 17 octobre s’est révélé initialement négatif, ce qui a quelque peu désamorcé la situation.

Le service vétérinaire de Cham a également été informé et travaille en étroite collaboration avec la police pour clarifier le contexte de ce sabotage. Une telle attaque sournoise contre le secteur agricole est non seulement préjudiciable aux agriculteurs concernés, mais jette également une ombre sur l’ensemble du secteur.

Que pouvons-nous faire ?

Socialement, nous sommes amenés à sortir des sentiers battus et à exprimer notre soutien aux entreprises locales. Lorsque de tels incidents surviennent, il est important d’agir ensemble et de partager ce qui concerne le problème. Ce n’est qu’en faisant preuve de transparence et de vigilance que nous pourrons empêcher de telles attaques à l’avenir.

Toutes les personnes impliquées peuvent espérer une évolution passionnante dans cette affaire et que l'auteur soit rapidement arrêté. Quiconque dispose d’informations utiles ne doit pas hésiter à contacter les autorités. Les fabricants et les consommateurs doivent pouvoir compter sur la sécurité de leurs produits, car une production alimentaire intacte est essentielle à notre bien-être à tous.