Ciesz się regionalnie: nowy przewodnik zakupów bezpośrednio z dziedzińca Marburga!

Ciesz się regionalnie: nowy przewodnik zakupów bezpośrednio z dziedzińca Marburga!

W dystrykcie Marburg-Biedenkopf wszystko obraca się wokół świeżych, regionalnych produktów. 23 czerwca 2025 r. Opublikowano informacyjną broszurę „Direkt z HOF”, która zawiera kompleksowy przegląd ofert firm rolniczych i kunsztu w regionie. Ta nowa publikacja ma na celu pomóc konsumentom lepiej poznać różnorodność, jakość i zrównoważony rozwój regionalnie produkowanej żywności. Głośny Marburger są wymienione w broszurze, które oferują produkty takie jak świeże owoce i warzywa, mięso, kiełbaski, jajka, ser, miód, wypieki i produkty mleczne.

Broszurę można pobrać online bezpłatnie lub żądać w formie drukowanej w dystrykcie. Celem jest zaoferowanie rolnikom krajowym platformy, a jednocześnie zwiększenie świadomości żywienia regionalnego i sezonowego. Dzielnica ma jasną wizję: kupujący powinni nie tylko otrzymywać świeżą żywność, ale także pomagać w ochronie środowiska i wspierania lokalnej gospodarki. Ponieważ każdy zakup produktów generowanych regionalnie wzmacnia środowisko, w którym mieszkasz, a jednocześnie promuje ochronę klimatu.

Skoncentruj się na różnorodności i zrównoważonym rozwoju

Kolejnym plusem broszury jest pouczająca część za pośrednictwem pieczęci ekologicznych i wysokiej jakości, a także inicjatywy Fairtrade w dzielnicy. Tutaj zainteresowani konsumenci mogą dowiedzieć się więcej o standardach wpływających na uprawę i przetwarzanie żywności. Jak Marburg-Biedenkopf Ogłoszona broszura zawiera również praktyczne wskazówki dotyczące zrównoważonego obsługi żywności.

„Bezpośrednio z farmy” opiera się również na projektach edukacyjnych, takich jak „farma jako klasa”, która przynosi rolnictwo dzieciom i młodym ludziom. Wspomniana jest również wycieczka rowerowa „Höfe-Radeln”, aby poznać różnych dostawców w regionie i być aktywnym jednocześnie.

Wsparcie dla produktów regionalnych

Projekt otrzymuje wsparcie finansowe z regionów liderów „Burgwald-Ederbergland”, „Lahn-Dill-Bergland” i „Marburger Land”, z w sumie 7625 euro od stanu Hesse. Dystrykt zapewnia własny wkład około 5200 euro w promowanie dalszych inicjatyw w rolnictwie. Korzystanie z tych funduszy ma na celu wzmocnienie lokalnej produkcji w perspektywie długoterminowej, co jest również w interesie konsumentów.

Spojrzenie na broszurę pokazuje, że zapotrzebowanie na regionalną żywność jest wysokie. Konsumenci nie tylko korzystają z doskonałej świeżości i jakości, ale także z pewności, że wspierają regionalne rolnictwo. Uwzględniono również informacje o punktach sprzedaży, takich jak sklepy rolnicze, cotygodniowe rynki lub rolnictwo solidarnościowe, aby zainteresowane produkty regionalne mogły łatwiej znaleźć. Tak Federalna Agencja Środowiska Podkreślono, wiele świeżych produktów jest w pobliżu i zwykle łatwiejsze do wprowadzenia, jeśli są sprzedawane bezpośrednio z gospodarstwa.

Aby uzyskać więcej informacji i zamówić broszurę, zainteresowane strony mogą skontaktować się z Departamentem obszarów wiejskich i ochrony konsumentów pod numerem 06421 405-60 lub pocztą elektroniczną.