Една рядка находка в най -стария ресторант Aurichs: Shakshuka ентусиазиран!

Една рядка находка в най -стария ресторант Aurichs: Shakshuka ентусиазиран!

Посещение в ресторанта "Zur Börse" в Аурих, Долна Саксония, не само произвежда деликатеси, но и вложи специална находка в светлината на прожекторите. Репортерът на Ostsee-Zeitung (Oz) беше заедно с колега в този очарователен ресторант на Burgstrasse, който е много популярен в оживената пешеходна зона при хубаво време. По -специално Съдът на Shakshuka се откроява в менюто, ориенталски деликатес, който се радва на рядко присъствие в немските ресторанти.

С ценова категория от 9,50 евро за Шакшука и 4,50 евро за домашната лимонада на Джинджифил-лайм, колегата на репортера реши за тази комбинация. Присъдата беше изключително положителна: Шакшука се придържаше към очакването на колегата и забележимо я впечатли. Репортерът, който обикновено е придирчив към доматените сосове, също беше впечатлен от ястието. Силните аромати ги спечелиха и ястието се представи като истински акцент на менюто.

Женски бизнес в ресторанта

Репортерите също не пропуснаха козе сирене на скара с смокини, мед от мащерка и багет. Това в никакъв случай не беше щедро по отношение на порцията, но се хармонизира перфектно със сладките смокини и меда. Цената за цялостния пакет, изработен от козе сирене и черешов Spritzer добави до 16,50 евро. В допълнение към страхотните ястия, домашната лимонада се открои като специален акцент, освежаваща напитка, която се радва на ясно предимство в топлия сезон.

Опитът на репортерите предполагат, че немската кухня, която вече предлага впечатляващо разнообразие от регионални и национални ястия, може да бъде приятно разширена с такива необикновени ястия като Шакшука. Както е известно, немската кухня е богата на хляб и печива, като геврекът се счита за най-известната специалност за хляб. Съставките като наденица и сирене също играят централна роля в немската култура на хранене, която се отразява в ястията на ресторантите, които се характеризират с тяхното разнообразие и качество.

Неочаквана находка

Вълнуващо не само се случи на чиниите на репортерите: водолазите направиха забележителна находка в езерото Salzgitter Bathing. Те се натъкнаха на напълно запазени бивни на вълнена коса, чиято възраст се оценява на 10 000 до 110 000 години. Грандиозно парче от историята, което подчертава колко неизвестно е скрито от очите ни.

Опитът в „Zur Börse“ и изключителните находки в региона доказват: В Аурих винаги има какво да се открие, било то вкусно ястие или значителна реликва от миналото. Така че посещението си заслужава два пъти!