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Un hallazgo raro en el restaurante más antiguo Aurichs: ¡Shakshuka entusiasta!
Descubre el popular restaurante Aurich "Zur Börse", que inspira a Shakshuka y una limonada casera.
Un hallazgo raro en el restaurante más antiguo Aurichs: ¡Shakshuka entusiasta!
Una visita al restaurante "Zur Börse" en Aurich, Lower Sajonia, no solo produjo manjares, sino que también puso un hallazgo especial en el centro de atención. El reportero de Ostsee-Zeitung (Oz) estuvo junto con un colega en este encantador restaurante en Burgstrasse, que es muy popular en la zona peatonal concurrida con buen tiempo. La corte de Shakshuka en particular se destaca en el menú, un manjar oriental que disfruta de una rara presencia en los restaurantes alemanes.
Con una categoría de precio de 9.50 euros para el Shakshuka y 4.50 euros para la limonada casera de jengibre-Limette, el colega del colega decidió hacer esta combinación. El veredicto fue extremadamente positivo: el Shakshuka tenía la anticipación del colega y la inspiró notablemente. El periodista, que generalmente es exigente con salsas de tomate, también fue tomada con la corte. Los sabores fuertes los convencieron y el tribunal se presentó como un verdadero punto destacado del menú.
Negocio de mujeres en el restaurante.
Los reporteros tampoco se perdieron el queso de cabra a la parrilla con higos, miel de tomillo y baguette. Esto no fue de ninguna manera generoso en términos de porción, pero se armonizó perfectamente con los higos dulces y la miel. El precio del paquete general hecho de queso de cabra y un spritzer de cereza agregó hasta 16.50 euros. Además de los grandes platos, la limonada casera se destacó como un punto culminante especial, una bebida refrescante que disfruta de una clara ventaja en la temporada cálida.
Las experiencias de los reporteros sugieren que la cocina alemana, que ya ofrece una impresionante variedad de platos regionales y nacionales, puede ampliarse agradablemente con platos tan extraordinarios como el Shakshuka. Como es bien sabido, la cocina alemana es rica en pan y productos horneados, con el pretzel considerado la especialidad de pan más conocida. Los ingredientes como la salchicha y el queso también juegan un papel central en la cultura alimentaria alemana, que se refleja en los platos de los restaurantes, que se caracterizan por su diversidad y calidad.
Un hallazgo inesperado
Emocionante no solo sucedió en las placas de los reporteros: los buzos hicieron un hallazgo notable en el lago Bathing de Salzgitter. Se encontraron con un colmillo completamente conservado de un cabello de lana, cuya edad se estima en 10,000 a 110,000 años. Una pieza espectacular de la historia que subraya cuánto desconocido lo que está oculto a nuestros ojos.
Las experiencias en el "Zur Börse" y los hallazgos extraordinarios en la región demuestran: siempre hay algo que descubrir en Aurich, ya sea un plato delicioso o una reliquia significativa del pasado. ¡Entonces una visita vale la pena dos veces!