Suche
Haruldane leid vanimast restoranist aurichsist: Shakshuka entusiastlik!
Avastage populaarne Aurichi restoran "Zur Börse", mis inspireerib Shakshukat ja omatehtud limonaadi.
Haruldane leid vanimast restoranist aurichsist: Shakshuka entusiastlik!
Aurichis asuva restorani "Zur Börse" külastus mitte ainult ei andnud hõrgutisi, vaid pani ka tähelepanu keskpunkti. Ostsee-Zeitungi (OZ) reporter oli koos kolleegiga selles võluvas restoranis Burgstrasse'is, mis on hea ilmaga tihedas jalakäijate tsoonis väga populaarne. Eriti Shakshuka kohus paistab silma menüüs - idamaise delikatessiga, mis naudib saksa restoranides haruldast kohalolekut.
Hinnakategooriaga 9,50 eurot Shakshuka jaoks ja 4,50 eurot omatehtud ingveri-laimi limonaadile, otsustas reporteri kolleeg selle kombinatsiooni üle. Kohtuotsus oli äärmiselt positiivne: Shakshuka pidas kolleegi ootust ja avaldas talle märgatavalt muljet. Roog avaldas muljet ka reporterile, kes on tavaliselt tomatikastmete suhtes valiv. Tugevad maitsed võitsid nad üle ja roog esitas end menüü tõelise esiletõstmisena.
Naiste äri restoranis
Ajakirjanikud ei jätnud ka viigimarjade, tüümiani mee ja baguette'iga grillitud kitsejuustu. See ei olnud mingil juhul jagude osas helde, kuid see harmoneeris suurepäraselt magusate viigimarjade ja meega. Kogu kitsejuustu ja kirsipritsipaki hind oli 16,50 eurot. Lisaks suurepärastele roogadele paistis omatehtud limonaad silma erilise esiletõstmisena, värskendava joogina, millel on soojal aastaajal selge eelis.
Ajakirjanike kogemused viitavad sellele, et Saksa kööki, mis pakub juba muljetavaldavat sorti piirkondlikke ja rahvuslikke roogasid, saab mõnusalt laiendada selliste ebaharilike roogadega nagu Shakshuka. Saksa köögi on teadaolevalt rikas leiva- ja küpsetiste poolest, kusjuures eelroog on tuntuim leiva eriala. Koostisosad nagu vorst ja juust mängivad ka keskset rolli Saksamaa toidukultuuris, mida kajastub restoraniroogades, mida iseloomustab nende mitmekesisus ja kvaliteet.
Ootamatu leid
Põnev ei juhtunud mitte ainult ajakirjanike taldrikutel: sukeldujad tegid Salzgitteri suplusjärves tähelepanuväärse leid. Nad puutusid kokku villase juuste täielikult säilinud kihvadega, mille vanuse vanuse hinnanguliselt on 10 000–110 000 aastat. Suurepärane ajalootükk, mis rõhutab seda, kui palju teadmata on meie silmade eest varjatud.
Kogemused “Zur Börse” ja piirkonna erakordsed leiud tõestavad: Aurichis on alati midagi avastada, olgu see siis maitsv roog või märkimisväärne reliikvia minevikust. Nii et visiit on seda väärt kaks korda!