Harvinainen löytö Aurichin vanhimmasta ravintolasta: Shakshuka inspiroi!

Harvinainen löytö Aurichin vanhimmasta ravintolasta: Shakshuka inspiroi!

Vierailu ravintolaan "Zur Börse" Aurichissa, matalassa saksissa, ei vain tuottanut herkkuja, vaan myös laittaa erityisen löytön valokeilaan. Ostsee-Zituungin (OZ) toimittaja oli yhdessä kollegan kanssa tässä viehättävässä ravintolassa Burgstrasse, joka on erittäin suosittu kiireisellä jalankulkijavyöhykkeellä hyvällä säällä. Erityisesti Shakshuka -tuomioistuin erottuu valikosta, itämainen herkku, joka nauttii harvinaisesta läsnäolosta saksalaisissa ravintoloissa.

Kollegan kollega päätti tehdä tämän yhdistelmän hintaluokalla 9,50 euroa Shakshukalle ja 4,50 euroa kotitekoiselle inkivääri-limanadille. Tuomio oli erittäin positiivinen: Shakshuka piti kollegan ennakointia ja inspiroi häntä huomattavasti. Toimittaja, joka on yleensä nirso tomaattikastikkeilla, otettiin myös tuomioistuimen kanssa. Vahvat maut vakuuttivat heidät ja tuomioistuin esitteli itsensä valikon todellisena kohokohtana.

Naisten liiketoiminta ravintolassa

Toimittajat eivät myöskään menettäneet grillattua vuohenjuustoa viikunoiden, timjamin hunajan ja patonkin kanssa. Tämä ei suinkaan ollut antelias annoksen suhteen, mutta se harmonisoitiin täydellisesti makeiden viikunoiden ja hunajan kanssa. Vuohenjuustosta valmistetun kokonaispaketin ja kirsikka -spritzerin hinta lisäsi 16,50 euroa. Suurten ruokien lisäksi kotitekoinen limonadi erottui erityisenä kohokohtana, virkistävänä juomana, joka nauttii selkeästä edusta lämpimänä kauden aikana.

Toimittajien kokemukset viittaavat siihen, että saksalainen keittiö, joka tarjoaa jo vaikuttavaa valikoimaa alueellisia ja kansallisia ruokia, voidaan laajentaa miellyttävästi sellaisilla poikkeuksellisilla ruokia kuin Shaksha. Kuten hyvin tiedetään, saksalaiset keittiöt ovat runsaasti leipää ja leipomotuotteita, ja pretzel piti tunnetuimpana leivän erikoisuutena. Ainesosilla, kuten makkara ja juusto, on myös keskeinen rooli saksan syömiskulttuurissa, mikä heijastuu ravintoloiden ruokia, joille on ominaista niiden monimuotoisuus ja laatu.

Odottamaton löytö

Mielenkiintoista ei tapahtunut vain toimittajien levyillä: Sukeltajat tekivät merkittävän löytön Salzgitter -uimajärvestä. He kohtasivat täysin säilyneitä villahiusten väitteet, joiden ikä on arviolta 10 000 - 110 000 vuotta. Upea historia, joka korostaa kuinka paljon tuntematonta on piilotettu silmistämme.

”Zur Börse” -kokemukset ja alueen poikkeukselliset löytöt todistavat: Aurichissa on aina jotain löydettävää, olipa se herkullinen ruokalaji tai menneisyyden merkittävä jäännös. Joten vierailu on sen arvoista kahdesti!