Une rare trouvaille dans le plus ancien restaurant Aurichs: Shakshuka enthousiaste!

Une rare trouvaille dans le plus ancien restaurant Aurichs: Shakshuka enthousiaste!

Une visite au restaurant « Zur Börse » à Aurich, en Basse-Saxe, a non seulement produit des délices culinaires, mais a également mis en lumière une découverte particulière. Le journaliste de l'Ostsee-Zeitung (OZ) et un collègue se trouvaient dans ce charmant restaurant de la Burgstrasse, très fréquenté par beau temps dans la zone piétonne très fréquentée. Le point fort du menu est le Shakshuka, un délice oriental que l'on trouve rarement dans les restaurants allemands.

Avec une catégorie de prix de 9,50 euros pour le shakshuka et 4,50 euros pour la limonade à la ligne de gingembre maison, le collègue du collègue a décidé de faire cette combinaison. Le verdict était extrêmement positif: le Shakshuka a tenu l'anticipation du collègue et l'a inspirée sensiblement. Le journaliste, qui est généralement pointilleux avec des sauces tomates, a également été prise avec le tribunal. Les saveurs fortes les ont convaincus et la Cour s'est présentée comme un véritable point culminant du menu.

Business des femmes dans le restaurant

Les journalistes n'ont pas non plus manqué le fromage de chèvre grillé avec des figues, du miel de thym et de la baguette. Ce n'était en aucun cas généreux en termes de portionnement, mais il s'harmonisait parfaitement avec les figues sucrées et le miel. Le prix de l'emballage global en fromage de chèvre et un spritzer cerise a augmenté jusqu'à 16,50 euros. En plus des excellents plats, la limonade maison s'est démarquée comme un point fort spécial, une boisson rafraîchissante qui profite d'un avantage clair pendant la saison chaude.

Les expériences des journalistes suggèrent que la cuisine allemande, qui propose déjà une variété impressionnante de plats régionaux et nationaux, peut être agréablement élargie avec des plats extraordinaires que le shakshuka. Comme on le sait, la cuisine allemande est riche en pain et pâtisseries, le bretzel considéré comme la spécialité du pain la plus connue. Des ingrédients tels que la saucisse et le fromage jouent également un rôle central dans la culture alimentaire allemande, qui se reflète dans les plats des restaurants, qui se caractérisent par leur diversité et leur qualité.

Une trouvaille inattendue

Un excitant s'est produit non seulement sur les assiettes des journalistes: les plongeurs ont fait une découverte remarquable dans le lac de baignade de Salzgitter. Ils ont rencontré une défense entièrement conservée de cheveux en laine, dont l'âge est estimé de 10 000 à 110 000 ans. Un morceau d'histoire spectaculaire qui souligne à quel point ce qui est inconnu ce qui est caché de nos yeux.

Les expériences à « Zur Börse » et les découvertes extraordinaires dans la région prouvent qu'il y a toujours quelque chose à découvrir à Aurich, qu'il s'agisse d'un plat délicieux ou d'un vestige important du passé. Une visite vaut deux fois plus !