奥里希最古老的餐厅中的罕见发现：Shakshuka 激发灵感！

奥里希最古老的餐厅中的罕见发现：Shakshuka 激发灵感！

参观位于下萨克森州奥里希的“Zur Börse”餐厅，不仅品尝到了美味佳肴，还让一项特别的发现成为人们关注的焦点。 《东方日报》记者和一位同事来到了这家位于城堡大街的迷人餐厅，天气好的时候，这家餐厅在繁忙的步行区很受欢迎。菜单上最引人注目的是Shakshuka，这是德国餐厅中很少见的东方美食。

Shakshuka 的价格为 9.50 欧元，自制姜汁柠檬水的价格为 4.50 欧元，记者的同事决定了这个组合。结论是非常积极的：Shakshuka 满足了同事的期望，给她留下了深刻的印象。平时对番茄酱很挑剔的记者也对这道菜印象深刻。浓郁的味道赢得了他们的青睐，这道菜成为菜单上真正的亮点。

餐厅里的女性生意

记者们也没有错过烤山羊奶酪配无花果、百里香蜂蜜和法棍面包。就份量而言，这绝不是慷慨的，但它与甜无花果和蜂蜜完美搭配。整包山羊奶酪和樱桃雪碧的价格总计 16.50 欧元。除了美味佳肴之外，自制柠檬水也是一大亮点，在温暖的季节里，这种清凉的饮料有着明显的优势。

记者的经验表明，德国美食已经提供了令人印象深刻的各种地方和民族菜肴，可以通过 Shakshuka 等不寻常的菜肴进行愉快的扩展。德国美食以富含面包和烘焙食品而闻名，其中椒盐卷饼是最著名的面包特色菜。香肠和奶酪等配料在德国饮食文化中也发挥着核心作用，这反映在餐厅菜肴中，其特点是品种多样、品质优良。

意外的发现

但令人兴奋的事情不仅仅发生在记者的盘子上：潜水员在萨尔茨吉特沐浴湖中取得了非凡的发现。他们发现了一根保存完整的猛犸象象牙，估计有 10,000 到 110,000 岁。这段壮观的历史凸显了我们眼前仍然隐藏着多少未知的事物。

在“Zur Börse”的经历和该地区的非凡发现证明，在奥里希总有一些东西值得发现，无论是美味佳肴还是过去的重要遗迹。一次参观的价值是原来的两倍！