Harc a biogazdaságért: a földeladások veszélyeztetik a mezőgazdasági sokszínűséget!

Harc a biogazdaságért: a földeladások veszélyeztetik a mezőgazdasági sokszínűséget!

A Köln melletti nyugodt mezőn, ahol Sarah Hoffmanns bőrcsizmában sétál a homokos talajon, sokféle növényt láthat: érett hokkaido tököt, élénksárga napraforgót és lila céklát. Ez a sokszínűség jelképezi az ökológiai gazdálkodás előtt álló kihívásokat. Hangos Perspektíva Napi Itt a gazdálkodók azon erőfeszítései, hogy a környéküket egészséges élelmiszerrel lássák el, a vállalkozásuk jövőjével kapcsolatos aggodalmakkal párosulnak.

Sarah Hoffmanns és David Büchler biogazdasága, amely a fenntartható mezőgazdaság úttörője, azzal a kockázattal néz szembe, hogy elveszíti a bérelt földterületet, mert a tulajdonosok el akarják adni. Bár egy szövetkezet tőkét emelt a Biolee projekt támogatására, továbbra is bizonytalan a jövőbeli fejlesztés. A mezőgazdasági sokféleséget egyre inkább veszélyeztetik a gazdasági korlátok, és ez különösen aggasztó egy olyan időszakban, amikor a mezőgazdasági biológiai sokféleség gyorsan csökken.

Biodiverzitás a mezőgazdaságban

Ahogy a WWF a „Mezőgazdaság a biodiverzitásért” kezdeményezésében kiemeli, Németország területének több mint 50%-át mezőgazdaságra használják. A földhasználat intenzívebbé válása számos faj, például a páfránypacska és a fenegyerek drámai hanyatlásához vezet. A WWF elkötelezett a biológiai sokféleség előmozdítása mellett a biogazdálkodási módszerek és a változatos vetésforgó révén.

Az ökológiai gazdálkodás nemcsak a fajok megőrzéséhez járul hozzá, hanem számos ökoszisztéma-szolgáltatást is elősegít, mint például a jobb beporzás, a káros szervezetek elleni hatékonyabb védekezés és a szerves anyagok hatékonyabb lebontása a lebontók által. Ebben a tekintetben azt mutatja Biogazdálkodás hogy az ökológiai területek nagyobb aránya a tényleges ökológiai területeken kívül is pozitív hatással van a biodiverzitásra.

Lehetőségek és kihívások

Mindazonáltal a Hoffmanns és Büchler által vezetett biogazdaságok ismételten szembesülnek a mezőgazdasági termelés és a természetvédelem közötti ellentétes célokkal. A magas föld- és bérleti díjak sok embert arra ösztönöznek, hogy növeljék tevékenységük intenzitását, ami ellentétes a biodiverzitás céljával. Frank Gottwald biológus egy interjúban már rámutatott a további élőhelyek létrehozásának és a meglévő területek változatosabbá tételének sürgősségére.

E kihívások lehető legjobb leküzdése érdekében nemcsak a mezőgazdaságon belüli újragondolásra van szükség, hanem a fogyasztók is megtehetik a részüket. Az EDEKA által forgalmazott „Mezőgazdaság a biodiverzitásért” logóval ellátott termékek lehetőséget kínálnak a fogyasztóknak arra, hogy vásárlási magatartásukkal támogassák a gazdálkodókat és erősítsék az ökológiai gazdálkodást.

Sarah Hoffmanns és vállalkozásának története megmutatja, hol van a probléma a német mezőgazdaságban – és hogy itt az ideje küzdeni a fenntartható jövőért, amely egyszerre hozza a biológiai sokféleséget és a gazdasági stabilitást a mezőgazdaságban.