Direktno od proizvođača: Poštena kupovina bez supermarketa 8. listopada!

Direktno od proizvođača: Poštena kupovina bez supermarketa 8. listopada!

U lokalnoj regiji o važnom pitanju održive kupovine raspravljat će se u srijedu, 8. listopada, u vijećnici okruga. Događaj pod nazivom “Direktna trgovina – poštena kupnja (skoro) bez supermarketa” počinje u 19 sati. Stručnjak za održivost Frank Herrmann izvijestit će o svojim putovanjima u južnu Europu i opisati uvjete pod kojima migranti beru rajčice, naranče i masline. Fokusira se na izazove s kojima se poljoprivrednici suočavaju zbog niskih cijena i zahtjeva lanaca supermarketa. Ove priče pokazuju koliko je važno kupovati izravno od proizvođača kako bi se podržali pravedni uvjeti i omogućio pristup visokokvalitetnoj hrani. Prema Rheinpfalz, Gabi Gründling također predstavlja načelo „tržišnog pokretača” koje promiče regionalne mreže za izravnu prodaju od proizvođača do potrošača. To je korak u pravom smjeru za pravednu plaću i transparentnost u trgovini hranom.

Što to znači za sve nas? Kupnjom izravno od proizvođača ne samo da podupiremo lokalna gospodarstva, već pridonosimo i održivijem prehrambenom sustavu. Maloprodaja prehrambenih proizvoda doista ima veliki utjecaj na naše ponašanje pri kupnji. Predsjednik UBA-e Dirk Messner naglašava u nedavnom priopćenju za javnost da industrija mora uložiti ozbiljne napore kako bi postigla veću održivost. Nedavne studije pokazuju da još uvijek treba obaviti značajan posao, posebno u područjima nabave sirovina i socijalne pravde, kako bi se zadovoljili zahtjevi potrošača. U tom kontekstu vlada već provodi političke mjere kao što je Zakon o pažljivoj provjeri lanca opskrbe, čiji je cilj poboljšati situaciju za proizvođače i zaštititi okoliš (Umweltbundesamt).

Održivost u fokusu

No, o ovoj temi neće se govoriti samo tijekom događaja 8. listopada. Posljednjih godina maloprodajni sektor hrane uložio je napore i kaže se da je bolji u pogledu ekološke održivosti nego u drugim društvenim kriterijima. Međutim, još uvijek postoje značajni nedostaci u područjima standarda dobrobiti životinja i poboljšanja radnih uvjeta. Mjere kao što je „Pakt protiv rasipanja hrane” već pokazuju početni uspjeh, ali mnogi supermarketi još uvijek se suočavaju s izazovom smanjenja CO2 otiska kroz transport hrane (Umweltbundesamt).

Stoga je ključno da potrošači donose svjesne odluke. Platforme kao što je crowdfarming, koje promiču izravan kontakt između potrošača i proizvođača, omogućuju održivi oblik kupovine koji je i ekološki i socijalno pošten. I tu dolazi do izražaja tema kolačića: oni pomažu personalizirati online iskustvo i olakšavaju pristup ponudama kao što je crowdfarming. Ovi se podaci prikupljaju anonimno i pomažu korisnicima osigurati korist od prilagođenog, lako dostupnog sadržaja. Ako želite saznati više o korištenju kolačića, možete saznati više izravno na web stranici crowdfarminga.

Predavanje 8. listopada govori o promjeni – prema većoj svijesti i izravnoj kupnji. Ne propustite ovaj događaj i pomozite podržati pozitivne promjene u trgovini mješovitom robom!