Rechtstreeks van de producent: Eerlijk winkelen zonder supermarkt op 8 oktober!

Rechtstreeks van de producent: Eerlijk winkelen zonder supermarkt op 8 oktober!

In de lokale regio wordt de belangrijke kwestie van duurzaam winkelen op woensdag 8 oktober besproken in de raadskamer van het districtsbestuur. Om 19.00 uur begint het evenement ‘Directe handel – eerlijk (bijna) winkelen zonder supermarkt’. Duurzaamheidsexpert Frank Herrmann zal verslag doen van zijn reizen naar Zuid-Europa en de omstandigheden beschrijven waaronder migranten tomaten, sinaasappels en olijven oogsten. Hij richt zich op de uitdagingen waarmee boeren worden geconfronteerd als gevolg van de lage prijzen en eisen van supermarktketens. Deze verhalen laten zien hoe belangrijk het is om rechtstreeks bij producenten te kopen om eerlijke omstandigheden te ondersteunen en toegang te bieden tot voedsel van hoge kwaliteit. Volgens Rheinpfalz presenteert Gabi Gründling ook het principe van de ‘marktzwerm’, dat regionale netwerken bevordert voor directe verkoop van producenten aan consumenten. Het is een stap in de goede richting voor eerlijke beloning en transparantie in de voedselhandel.

Wat betekent dit voor ons allemaal? Door rechtstreeks bij producenten te kopen ondersteunen we niet alleen de lokale economie, maar dragen we ook bij aan een duurzamer voedselsysteem. De detailhandel in levensmiddelen heeft inderdaad een grote invloed op ons winkelgedrag. UBA-president Dirk Messner benadrukt in een recent persbericht dat de sector serieuze inspanningen moet leveren om meer duurzaamheid te bereiken. Recente onderzoeken tonen aan dat er nog steeds veel werk moet worden verzet, vooral op het gebied van de inkoop van grondstoffen en sociale rechtvaardigheid, om aan de eisen van de consument te voldoen. In deze context implementeert de regering al beleidsmaatregelen zoals de Supply Chain Due Diligence Act, die tot doel heeft de situatie voor producenten te verbeteren en het milieu te beschermen (Umweltbundesamt).

Duurzaamheid centraal

Maar dit onderwerp komt niet alleen aan bod tijdens het evenement op 8 oktober. De afgelopen jaren heeft de voedingsdetailhandel zich ingespannen en zou het beter doen op het gebied van ecologische duurzaamheid dan op het gebied van andere sociale criteria. Er zijn echter nog steeds aanzienlijke tekorten op het gebied van normen voor dierenwelzijn en verbetering van de arbeidsomstandigheden. Maatregelen zoals het ‘Pact tegen voedselverspilling’ laten al een eerste succes zien, maar veel supermarkten staan ​​nog steeds voor de uitdaging om de CO2-voetafdruk te verkleinen door het transport van voedsel (Umweltbundesamt).

Het is daarom cruciaal dat consumenten bewuste keuzes maken. Platformen zoals crowdfarming, die direct contact tussen consumenten en producenten bevorderen, maken een duurzame vorm van winkelen mogelijk die zowel ecologisch als sociaal eerlijk is. En hier komt het onderwerp cookies om de hoek kijken: ze helpen de online-ervaring te personaliseren en maken het gemakkelijker om toegang te krijgen tot aanbiedingen zoals crowdfarming. Deze gegevens worden anoniem verzameld en zorgen ervoor dat gebruikers kunnen profiteren van op maat gemaakte, gemakkelijk toegankelijke inhoud. Als u meer wilt weten over het gebruik van cookies, kunt u dat direct op de crowdfarming website lezen.

De lezing op 8 oktober staat in het teken van verandering – richting meer bewustwording en directe inkoop. Mis dit evenement niet en steun positieve veranderingen in de levensmiddelenindustrie!